海参翅汤五谷捞饭

海参捞饭不仅美味且营养价值高,这道菜是属于四大菜系中的鲁菜,鲁菜是我国八大菜系之一,源于山东。鲁菜咸鲜为主,突出本味,擅用葱姜蒜,原汁原味,选料讲究,刀工精细,调味比较平和,讲究制作火候,强调鲜香脆嫩,鲁菜烹制海鲜有独到之处,对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。